OUR SERVICES / 我們的服務
由廚房到會場，
全程由我們負責。
團隊會先了解客戶的需要，再按人數、場合與要求提供定制的產品。由每日批發到一次性活動，都可以交予金晃食品製造廠。
WHAT WE DO / 服務範圍
四項核心服務。
同一間持牌廠房，同時處理定期批發、活動到會、定制生產與新品開發。
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01
批發供應
為酒店、會所、餐廳及學校提供每日新鮮製作的壽司、刺身、手卷及飯糰，按既定時段穩定供貨。
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02
到會及派對
按人數與場合組合拼盤及盛盒，適用於婚宴、私人派對、公司活動及戶外場合。
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03
定制生產
依客戶的配方、規格、件數與包裝要求製作，配合不同營運模式及菜單需要。
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04
新品開發
與客戶共同研究新口味與新系列，由試作、調整到量產全程跟進。
HOW WE WORK / 合作流程
五個步驟，
由查詢到送貨。
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01
了解需要
查詢場合、人數、日期與預算，同時確認魚種偏好及飲食限制。
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02
建議及報價
按廠房當日可供應的食材建議系列與件數，並提供報價。
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03
確認訂單
確定產品、數量、包裝與送貨時間，我們按訂單預備食材。
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04
即日製作
於持牌廠房內即日新鮮製作，全程符合衛生標準及監管要求。
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05
包裝及交付
按場合包裝，安排送貨或讓客戶自取，並於交付後跟進意見。
ORDER DETAILS / 訂單安排
訂購前，
先了解這些安排。
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01
訂貨時間
常規產品建議於使用前一至兩個工作天下單；大型活動或定制款式請提早溝通，讓我們預留食材及人手。
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02
送貨安排
全港各區均可安排送貨。送貨範圍、時段及起送金額按訂單情況計算，報價時一併確認。
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03
包裝方式
可選盛盒、拼盤盤裝或獨立分件包裝；宴會及自助檯可要求陳列式擺盤。
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04
鮮度與保存
所有產品即日製作、即日交付。刺身及壽司建議盡快食用，並保持低溫存放。
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05
付款方式
定期客戶可安排月結；一次性訂單的付款安排於報價時確認。
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06
售後跟進
如對件數、配搭或交付時間有任何意見，可直接與我們聯絡，我們會按情況調整下一批訂單。
提示： 部分魚種視乎每日來貨及季節，實際供應款式以下單時確認為準。如有食物敏感或特定飲食要求，請在查詢時一併告訴我們。
WHO WE SERVE / 服務客類
不同場合，
同一個供應標準。
- 酒店
- 會所
- 餐廳
- 學校
- 婚宴場所
- 私人派對